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雙皮奶做毀了怎么辦(雙皮奶爆炸 雙皮奶爆炸的原因)

2023-08-12 10:28:31 百科全書(shū) 來(lái)源:
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目前關(guān)于大家提出的雙皮奶爆炸 雙皮奶爆炸的原因這個(gè)問(wèn)題,大家都希望能夠得到一個(gè)答案,那么小編今天就去收集了一些雙皮奶爆炸 雙皮奶爆炸的原因相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。

由于雙皮奶是凝固型食品,在用微波爐加熱的過(guò)程中,微波可以讓水分子轉(zhuǎn)化成游離水,如果食品中還有氣體的話,加熱可以讓空氣在短時(shí)間增大空氣壓力,水也會(huì)產(chǎn)生過(guò)熱水。

雖然雙皮奶作為凝固食物有一定的抗壓能力,但是一旦受到外力突破其抗壓極限的話,高壓的空氣和過(guò)熱的水就會(huì)迅速產(chǎn)生氣體產(chǎn)生爆炸。


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