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紙盒能在微波爐里面加熱嗎為什么(紙盒能在微波爐里面加熱嗎)

2023-06-20 10:59:32 百科全書 來源:
導(dǎo)讀 紙盒不能在微波爐里加熱。這是因為紙盒的燃點低,微波爐在加熱時產(chǎn)生的溫度較高,會使紙盒出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象,甚至對微波爐造成損壞,非常不安全...

紙盒不能在微波爐里加熱。這是因為紙盒的燃點低,微波爐在加熱時產(chǎn)生的溫度較高,會使紙盒出現(xiàn)燃燒現(xiàn)象,甚至對微波爐造成損壞,非常不安全。另外,許多紙盒上有一層塑料膜,這些物質(zhì)在加熱后會釋放出有毒物質(zhì)。可以用專門的加熱玻璃碗或瓷盤,不易燃燒,使用安全。

微波爐的工作原理是利用內(nèi)部的磁控管將電能轉(zhuǎn)換成微波,當(dāng)微波被食物吸收時,食物內(nèi)的水、糖分、脂肪等極性分子高速震動,這個過程在我們眼中看到的就是食物被加熱了。

微波爐不能放入任何金屬容器,例如:不銹鋼碗具、鋁制碗具、帶有金屬裝飾的陶瓷碗,金屬在微波爐的交變電磁場的作用下,會產(chǎn)生渦流,渦流會產(chǎn)生大量的熱量,讓金屬容易特別燙。忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。

不是所有的食物都可以用微波爐加熱。例如,將一個全蛋或整個番茄放入微波爐中會導(dǎo)致雞蛋華夫餅在微波爐中爆炸,嚴(yán)重時微波爐會爆炸。如果一定要加熱,可以在表面打一些小孔,這樣里面的熱量也可以散掉。


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