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在盒蓋的旁邊有個OPEN的標志，這個位置輕輕按一下會掉下來，然后順著這個缺口打開蓋子即可。麥麗素是一種里面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產(chǎn)品。由于廉價且香甜可口，麥麗素是許多80后、90后在童年時的流行零食之一 。一開始含入口中時有一股純粹的巧克力味，而后隨之而來的是類似于濃郁的奶味。嚼食時味道要優(yōu)于含在口里慢慢融化。
麥麗素常見配料：白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。添加劑：卵磷脂、膨松劑、被膜劑、食用香料。麥麗素剛開始含入口的時候有一股純粹的巧克力味，而后隨之而來的是類似于濃郁的奶味。嚼食時巧克力混著奶香味要優(yōu)于含在口里慢慢融化。比一般巧克力便宜，90年代0.5元一包，內(nèi)地大部分地區(qū)每包3-4元，部分小店1-2元。
吃麥麗素的好處：麥麗素由全脂奶粉、白砂糖以及麥芽糊精組成，同時包括代可可脂、可可脂、乳清粉等成分。通過適量食用麥麗素，可以適當?shù)难a充人體代謝所需的能量。
麥麗素的危害：由于麥麗素主要由巧克力、奶粉和糖制成，熱量較高。長期大量食用麥麗素，會導致熱量攝入過多，在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為脂肪進行儲存，從而會導致身體發(fā)胖。同時其中含有一定的糖分，過量攝入以后可能會導致血糖升高。每個人的體質(zhì)不同，所以影響程度有偏差，也會增加患齲齒的風險。
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