今天小編來給大家分享一些關(guān)于麻餅的做法及配方 好吃的餅永遠(yuǎn)存在記憶深處方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、要想讓麻餅酥，揉面的時候要使勁肉，揉成光滑的面團(tuán)，在烤的時候下面墊吸油紙，幫助吸收多余的油脂。

2、酵母粉和溫水混合后加面粉揉成一個光滑的面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘。

3、芝麻醬、花椒粉、細(xì)砂糖攪拌均勻。

4、把醒發(fā)好的面團(tuán)搟薄。

5、全部醬料倒在上面，抹平。

6、卷起后，切成8份，切口捏緊。

7、切段搟扁后刷蜂蜜水，再蘸上芝麻。

8、均勻放在烤盤里，如果不墊油紙要刷少許油。

9、放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下管170度16分鐘。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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