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醋制豬肚做法竅門(醋制豬肚做法)

2022-09-02 21:03:31 百科全書來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于醋制豬肚做法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦主料:豬肚 500克 輔料:甜杏仁 30克 調(diào)料:醋 100克 各...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于醋制豬肚做法方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

主料:豬肚 500克 輔料:甜杏仁 30克 調(diào)料:醋 100克 各適量 步驟閱讀

方法/步驟

杏仁洗凈,用紗布包好。

豬肚洗凈切片。

將豬肚、杏仁和1000克醋一起入鍋燉煮,待醋干后盛出豬肚食用。

注意事項(xiàng)

豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。甜杏仁:杏仁含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素,還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤(rùn)光澤 杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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