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黃花菜骨頭湯的做法(黃花菜湯的做法大全 黃花菜排骨湯怎么做)

2022-09-10 15:14:37 問(wèn)答百科來(lái)源:
導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于黃花菜湯的做法大全 黃花菜排骨湯怎么做方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1.排骨洗凈,干黃花稱重好,洗凈入...

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于黃花菜湯的做法大全 黃花菜排骨湯怎么做方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1.排骨洗凈,干黃花稱重好,洗凈入溫水中稍微浸個(gè)幾10分鐘到20分鐘,

如果清洗時(shí)水中出現(xiàn)黃色,一定要多淘幾遍。

2.泡好的黃花打個(gè)結(jié),以免煲湯時(shí)花頭散開(kāi)太軟散開(kāi)或斷開(kāi)影響美觀,如果不介意,也可以不打結(jié)。

3.把洗好的硬排入開(kāi)水中焯凈血水。

4.砂鍋上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火燒滾。

5.然后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子煮30~40分鐘,

6.放入黃花,

7.小火繼續(xù)再煮10~15分鐘,

8.最后稍稍滴上幾滴醋,跟據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即成。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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