今天小編來給大家分享一些關(guān)于如何選購紅棗紅棗什么牌子好方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、棗的飽滿度

2、棗色以及表皮

3、棗肉

4、可以嘗一嘗

方法/步驟

棗的飽滿度 挑棗時，不要一味注重棗的大小，而要看整個棗的飽滿度，好棗皮色紫紅，顆粒大而均勻、果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；皮薄核小，肉質(zhì)厚而細實。

棗色以及表皮 要認真看一看棗色以及表皮----優(yōu)質(zhì)棗的皮色是紫紅色的，并且表皮光滑，沒有破損或裂爛；而采摘后捂紅的棗色則略帶褐色。

棗肉 可以將紅棗掰開看看里頭的棗肉----劣質(zhì)或軟化的紅棗，掰開后壞掉的部分棗肉是褐色的，而完好的紅棗，掰開來整個棗肉就一種色調(diào)。

可以嘗一嘗 除了看飽滿度，棗色表皮以及棗肉，還可以嘗一嘗----優(yōu)質(zhì)紅棗嘗起來是香甜的，口感很好，毫無雜味才是最純正的上品。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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