今天小編來給大家分享一些關于腐竹怎么做好吃 腐竹燒肉好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、腐竹泡發(fā)

2、腌制

3、處理原料

4、爆香

5、翻炒

方法/步驟

腐竹泡發(fā)：放清水中泡發(fā)。蔥姜洗凈，肉切條

腌制：肉放適量醬油料酒腌制

處理原料：土豆切粗條，腐竹切段，蔥姜切片

爆香：鍋內(nèi)放適量油，放入蔥姜爆香

翻炒：放入肉翻炒，炒至肉變色，放入土豆翻炒放入腐竹翻炒加入適量清水，倒適量蠔油，加適量醬油、鹽調(diào)味，燉至湯汁減少，出鍋即

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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