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今天小編來給大家分享一些關于為什么要吃平衡膳食方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
平衡膳食是什么?平衡膳食是指膳食中的熱盆和各種營養(yǎng)素含量充分,種類齊全,比例適當;膳食中所供給的營養(yǎng)素與機體的需要,兩者能保持平衡。膳食的結構要合理,既應滿足機體的生理需要,又應避免膳食構成的比例失調,造成某些營養(yǎng)素過量而引起機體不必要的負擔與新陳代謝的紊亂.簡而言之。就是要求膳食構成要多種多樣,谷、肉、果屯萊等,凡能入撰者.無所不備.使人們攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養(yǎng)素,不僅品種齊全.而且比例合理,從而達到腆食平衡。 步驟閱讀
方法/步驟
要有充是的無機鹽參與構成人體組織,調節(jié)生理機能。還要有適量的食物纖維,來維持正常的排泄及預防某些腸道疾病.人體的正常代謝,水分也是不可缺少的。這些營養(yǎng)素在體內,各有各的用途,有些營養(yǎng)素之間是不能互相替代,任何一種營養(yǎng)素的缺少或供應不足,均能影響青少年的生長發(fā)育,嚴重時就要導致營養(yǎng)缺乏病.所以,我們日常的腆食,就是要給人體提供數(shù)量充足、比例合理的營養(yǎng)素。
而現(xiàn)實生活中,又有許多人不懂得營養(yǎng)學,造成膳食結構往往不合理,營養(yǎng)供給不平衡。經(jīng)濟條件好的地區(qū),多數(shù)人的膳食構成有過多增加動物性食品的趨勢。為數(shù)不少的青年人攝入過多的脂肪和糖類,熱量過剩,年紀輕輕的就成了“胖子”。誰都知道,肥胖并不是健康,相反地,給健康成長帶來諸多隱患。
因此,提倡合理的平衡膳食對提高青年人的體質.并使之健康成長,都具有重要意義。我們每天要吃飯,除了饑餓了.要有飽腹感外,主要是滿足身體的各種營養(yǎng)需要。要有適量的蛋白質.來供給機體的生長發(fā)育、組織的修補更新和維持正常的生理活動。要有一定量的脂肪,來參與人體組織的構成.并作為熱量貯存在體內體內的熱量,能源,能源不足,人就會感到疲乏無力,難以維持正常的活動.要有豐富的維生素,來調節(jié)人體的生理功能,維持正常的新陳代謝。
注意事項
要有合理的膳食組成,在保證熱能供給充分的前提下,還要往意每餐的主副食搭配要適宜,要提高蛋白質的利用率,充分發(fā)揮蛋白質的互補作用,做到每餐均應有葷有素,糧、豆、菜混食,主食應搭配一定的粗糧。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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