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今天小編來給大家分享一些關(guān)于三高人群宜常喝胡蘿卜奶方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
現(xiàn)在人們的生活條件越來越好,在飲食上如果稍不注重的話,那么就會無形當(dāng)中影響到健康,尤其是對于本身就存在一些疾病的人,更應(yīng)該注意。三高疾病是如今很多人都會患上的,那么,三高人群宜多吃哪些食物呢? 步驟閱讀
方法/步驟
對于有高血壓、高血脂、高血糖的人來說,由于飲食控制、服用藥物、消化功能不良、甲狀腺功能低下等原因,很容易造成維生素A的缺乏,進而給身體健康“雪上加霜”。常喝胡蘿卜奶,不但有助于降“三高”,還能提高免疫力,預(yù)防感冒,冬天喝尤為有益。
國內(nèi)外研究表明,β-胡蘿卜素不但能降血壓、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老,還具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力。胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,它是脂溶性維生素A的前體,β-胡蘿卜素只有在脂肪的環(huán)境下,才能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,從而發(fā)揮一系列的營養(yǎng)保健功效。
胡蘿卜和牛奶這對“黃金搭檔”正好起到一加一大于二的作用。牛奶中富含的脂肪與胡蘿卜搭配在一起,就可以為身體充分提供優(yōu)良的脂溶性環(huán)境,促進β-胡蘿卜素更快、更好地轉(zhuǎn)換為維生素A。
制作胡蘿卜奶需要鮮牛奶500毫升、胡蘿卜50~100克、蜂蜜25毫升。首先,將胡蘿卜洗凈、切塊,上鍋蒸熟后,放入食品攪碎機中;然后,倒入牛奶和蜂蜜,蓋好蓋子,充分攪打粉碎后,即可倒入杯子飲用。冬季可熱飲,夏季可冷飲。
蜂蜜也是營養(yǎng)價值非常高的健康食品,它與牛奶、胡蘿卜搭檔,不但營養(yǎng)豐富,口感宜人,更重要的是解決了空腹飲用牛奶部分營養(yǎng)穿腸過的問題。對于“三高”人士,早餐一杯胡蘿卜奶、一個煮雞蛋,再吃少量主食就可以保證其主要營養(yǎng)的需要。至于牛奶、胡蘿卜和蜂蜜的比例,可因人而異。
需要注意的是,血脂、血糖高的人、癌癥病人,在自制胡蘿卜奶時要多加點胡蘿卜,以增強其保健效果。對于患有肺癌的病人,在胡蘿卜奶中除了增加胡蘿卜的比例外,還可以多加一兩勺奶粉,以提高其蛋白質(zhì)的含量,使其成為高蛋白、高維生素的胡蘿卜奶。
注意事項
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