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今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于三高人群宜常喝胡蘿卜奶方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
現(xiàn)在人們的生活條件越來(lái)越好,在飲食上如果稍不注重的話,那么就會(huì)無(wú)形當(dāng)中影響到健康,尤其是對(duì)于本身就存在一些疾病的人,更應(yīng)該注意。三高疾病是如今很多人都會(huì)患上的,那么,三高人群宜多吃哪些食物呢? 步驟閱讀
方法/步驟
對(duì)于有高血壓、高血脂、高血糖的人來(lái)說(shuō),由于飲食控制、服用藥物、消化功能不良、甲狀腺功能低下等原因,很容易造成維生素A的缺乏,進(jìn)而給身體健康“雪上加霜”。常喝胡蘿卜奶,不但有助于降“三高”,還能提高免疫力,預(yù)防感冒,冬天喝尤為有益。
國(guó)內(nèi)外研究表明,β-胡蘿卜素不但能降血壓、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老,還具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力。胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,它是脂溶性維生素A的前體,β-胡蘿卜素只有在脂肪的環(huán)境下,才能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,從而發(fā)揮一系列的營(yíng)養(yǎng)保健功效。
胡蘿卜和牛奶這對(duì)“黃金搭檔”正好起到一加一大于二的作用。牛奶中富含的脂肪與胡蘿卜搭配在一起,就可以為身體充分提供優(yōu)良的脂溶性環(huán)境,促進(jìn)β-胡蘿卜素更快、更好地轉(zhuǎn)換為維生素A。
制作胡蘿卜奶需要鮮牛奶500毫升、胡蘿卜50~100克、蜂蜜25毫升。首先,將胡蘿卜洗凈、切塊,上鍋蒸熟后,放入食品攪碎機(jī)中;然后,倒入牛奶和蜂蜜,蓋好蓋子,充分?jǐn)嚧蚍鬯楹?,即可倒入杯子飲用。冬季可熱飲,夏季可冷飲?/p>
蜂蜜也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的健康食品,它與牛奶、胡蘿卜搭檔,不但營(yíng)養(yǎng)豐富,口感宜人,更重要的是解決了空腹飲用牛奶部分營(yíng)養(yǎng)穿腸過(guò)的問(wèn)題。對(duì)于“三高”人士,早餐一杯胡蘿卜奶、一個(gè)煮雞蛋,再吃少量主食就可以保證其主要營(yíng)養(yǎng)的需要。至于牛奶、胡蘿卜和蜂蜜的比例,可因人而異。
需要注意的是,血脂、血糖高的人、癌癥病人,在自制胡蘿卜奶時(shí)要多加點(diǎn)胡蘿卜,以增強(qiáng)其保健效果。對(duì)于患有肺癌的病人,在胡蘿卜奶中除了增加胡蘿卜的比例外,還可以多加一兩勺奶粉,以提高其蛋白質(zhì)的含量,使其成為高蛋白、高維生素的胡蘿卜奶。
注意事項(xiàng)
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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