中老年人合適選擇低脂牛奶或脫脂低脂肪牛奶。

這是由于一些中老年人血脂代謝異常所致。另一方面，全脂牛奶中高脂肪含量可能影響鈣的接收。乳脂只會使乳制品更香，所以當(dāng)喝低脂或脫脂牛奶時，可能感到不夠香醇，而且味道不如全脂牛奶好。

建議老年人服用脫脂牛奶，重要是為了限制能量攝入。因為如果過量的攝入牛奶，會增長脂肪攝入量。

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