目前大家應該是對糙米不泡可以直接煮飯嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于糙米不泡可以直接煮飯嗎方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

可以。

糙米就是粗制大米，所以也可以煮飯食用，但糙米質地較為堅硬，含有膳食纖維較多，一般建議在煮飯前用水泡軟后再進行燉煮，如果不泡的話也是可以的，只是煮出來的飯可能會有夾生的情況。

因為如果不用水浸泡的話，直接煮水分難以糙米芽胚內部，這樣需要燉煮的時間也會有所延長，相對來說營養(yǎng)物質的流失也較多，若泡好后再煮的話不僅糙米容易熟，而且煮出的米飯軟糯、口感較好。

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