目前大家應該是對新鮮海參和干海參有什么區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于新鮮海參和干海參有什么區(qū)別方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

新鮮海參和干海參最主要的區(qū)別就是干海參經過了加工處理，而新鮮海參是新鮮捕撈的鮮活海參，加工后的海參會損失較多的水分，進而更加方便儲存，但是其他營養(yǎng)如蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等幾乎沒有什么損失，反而干海參含有的營養(yǎng)會更容易被人體消化吸收，而新鮮的海參極其不耐儲存，如果存放較長時間就會化成水。

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