目前大家應該是對新鮮春筍焯水要焯多長時間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于新鮮春筍焯水要焯多長時間方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

1~2分鐘。

新鮮春筍中含有較多的草酸，但過多的草酸食用起來會有較重的苦澀味，所以在烹飪之前需要焯水去除春筍表面的草酸和苦澀味，而焯水也不需很長時間，不然煮太久直接會把春筍煮熟了，那這樣春筍的口感會大大受影響，所以稍微煮一下即可撈出。

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