目前大家應(yīng)該是對(duì)新鮮春筍焯水要焯多長(zhǎng)時(shí)間比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于新鮮春筍焯水要焯多長(zhǎng)時(shí)間方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

1~2分鐘。

新鮮春筍中含有較多的草酸，但過多的草酸食用起來會(huì)有較重的苦澀味，所以在烹飪之前需要焯水去除春筍表面的草酸和苦澀味，而焯水也不需很長(zhǎng)時(shí)間，不然煮太久直接會(huì)把春筍煮熟了，那這樣春筍的口感會(huì)大大受影響，所以稍微煮一下即可撈出。

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