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可以放，但不建議放。

杏仁是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類食物，口感脆爽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在杏仁果仁中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┬尤视醒a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝、提高身體免疫力等作用，有利于身體健康，一般人皆可適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?，杏仁本身水分含量較少，保存杏仁的時(shí)候?qū)⑿尤史旁诔乇芄獗４婕纯?，放入冰箱冷藏，若密封不到位，很容易上潮，反而?huì)縮短杏仁的食用時(shí)間。

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