目前大家應(yīng)該是對(duì)香腸是曬干好吃還是陰干好吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于香腸是曬干好吃還是陰干好吃方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

陰干好。

香腸是我國(guó)一種古老的食物，主要做法就是將豬肉肉絞碎成條狀，腌制好后再灌入腸衣中晾干即可，一般來(lái)說(shuō)制好的香腸需要置于家中干燥通風(fēng)處晾干，這樣晾出來(lái)的香腸口感才會(huì)好。一般是不用太陽(yáng)曬干的，雖說(shuō)太陽(yáng)可以加速香腸晾干，但由于太陽(yáng)溫度較高，會(huì)增加香腸水分流失，從而很容易導(dǎo)致腸衣破裂，從而使香腸制作失敗，因此香腸還是陰干好一些。

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