煮粽子須要煮兩個(gè)小時(shí)左右。

要看粽子包多大了,粽葉包的緊與松有很大的關(guān)系的，紅豆、花生要泡久一點(diǎn)，糯米半個(gè)小時(shí)就夠了，用高壓鍋上汽后一個(gè)小時(shí)就可以了。

高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個(gè)小時(shí)即可，太長(zhǎng)容易把粽子煮破，不用高壓鍋的話如果包緊的，可能須要2個(gè)小時(shí)，里面能力熟透，要不中間會(huì)一粒粒的。如果包的松會(huì)快一點(diǎn)，一個(gè)半小時(shí)。

煮粽子的時(shí)光和你包的粽子的大小有關(guān)，糯米必定是要先泡軟的，泡時(shí)最好放些灰水(咸)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到必定水平撈起來(lái)用手指壓一下，覺(jué)得軟而有黏性就是熟了。否則，翻過(guò)來(lái)持續(xù)煮，我老婆包粽子一斤米兩個(gè)左右，用普通鋁鍋煮6個(gè)鐘頭

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于粽子需要煮多長(zhǎng)時(shí)間的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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