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水煮沸了再下面條。信任有很多新手在煮面條的時(shí)候會(huì)選擇冷水下鍋吧,剛開(kāi)端下鍋的時(shí)候認(rèn)為沒(méi)有什么,但是隨著水溫越來(lái)越熱就會(huì)發(fā)明不妥了,這個(gè)時(shí)候面條會(huì)因?yàn)樗疁氐纳呗冘?,很容易就粘到了一起,有的時(shí)候還會(huì)粘在鍋底十分麻煩。
在面條下鍋的時(shí)候快速的攪拌面條,這樣做會(huì)讓每一根面條之間都有充分的水阻攔面條粘連在一起,更不會(huì)讓它們有機(jī)遇粘到鍋底去,所以快速攪拌面條是非常好的辦法哦。
滾水下面條煮沸了之后轉(zhuǎn)到小火。這樣做的長(zhǎng)處有很多,第一個(gè)長(zhǎng)處是不容易讓面條互相粘在一起或者粘到鍋底,第二個(gè)長(zhǎng)處是不容易讓煮面的水溢出來(lái)弄的哪里都是,最后一個(gè)長(zhǎng)處是省火,究竟煮面條的時(shí)候無(wú)論大火還是小火所用時(shí)光都差不多,小火煮面自然要比大火煮更省火啦。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于煮好的面條如何不粘的疑惑了,所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容,也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。
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