原材質：辣椒、生姜、大蒜。

先把辣椒放在水里面洗清潔，放在一邊晾干。

在鍋里面倒上兩碗味極鮮，少量的老抽，兩勺子白糖，攪勻化開調料。

在鍋里面加上兩片香葉，兩塊大料，一塊桂皮，大火煮開，倒出放在盆里面晾涼。

把生姜切成片，大蒜切成片，放在盤子里面?zhèn)溆谩?/p>

把曬干的辣椒從中間切開，放在一個清潔的的罐子里面。

把生姜和蒜片放在罐子里面，澆上晾涼的料汁，加上一點白酒，蓋上蓋子，腌制兩天就可以吃了。

目前上述的內容應該能夠為大家解答出大家對于怎樣腌辣椒又脆又好吃的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內容，也可以關注本站其他文章進行了解哦。

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