今天小編來給大家分享一些關(guān)于黃瓜配什么炒好吃 來了解一下這方面的內(nèi)容方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、黃瓜炒蝦米。

材料：小黃瓜，蝦米，蒜茸，鹽。

做法：先把材料處理：小黃瓜切片，蝦米洗凈，準(zhǔn)備少許蒜茸。開始煮：放少許食油在鍋內(nèi)，爆香蒜茸后，放入蝦米炒至出香味（中火炒）。放入切好的小黃瓜稍微炒一炒，放一點(diǎn)水（水蓋過菜就好），放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋燜一燜（中火）約3分鐘。黃瓜軟了就可上桌了。

2、海米拌黃瓜

材料: 海米鮮、黃瓜、醬油、陳醋、蒜泥、 姜末、香油。

做法: 選墨綠帶刺鮮嫩黃瓜洗凈，直刀切成銅錢片，或拍酥切碎成五分長段，先拌入精鹽入味;再將海米用溫?zé)崴蒈?，調(diào)在黃瓜里。最后把醬油、陳醋、蒜泥、姜末、香油調(diào)入，拌勻盛盤上桌。

特點(diǎn): 墨綠香脆，夾有海味。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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