今天小編來給大家分享一些關(guān)于苦瓜釀肉末做法大全 營養(yǎng)豐富全面方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、五花肉剁成肉餡，加入姜末蔥末。

2、加入鹽、糖、生抽、蠔油，

3、加入鵪鶉蛋的蛋清，順時(shí)針攪打上勁。

4、苦瓜切成5厘米的段，挖去內(nèi)瓤。

5、把肉餡裝入苦瓜段里，頂端不要裝滿。

6、胡蘿卜切薄片，墊在盤子里，放上裝上肉餡的苦瓜段。

7、用小勺挖起鵪鶉蛋蛋黃，放在苦瓜段頂部。

8、上籠蒸25分鐘即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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