今天小編來給大家分享一些關于家常麻婆豆腐做法 簡單七步解決問題方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、豬肉洗干凈用料理機打成肉糜，

2、將豆腐切成小方塊，放入加了少許鹽的沸水中氽一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡淋干水分

3、炒鍋燒熱倒入油，放入肉糜炒散；待豬肉餡炒成變色

4、放入豆瓣醬同炒

5、放入蔥花、糖，生抽，花椒粉，蠔油至肉糜上色（有姜，切碎放入）

6、到適量水煮沸；放入豆腐煮3分鐘

7、加入適量鹽調(diào)味盛出后撒上蔥花即可

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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