今天小編來給大家分享一些關(guān)于魚的做法 太陽(yáng)魚的可以這樣做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備材料

2、入鍋

3、放入配料

4、收汁

5、完成

方法/步驟

準(zhǔn)備材料 準(zhǔn)備好太陽(yáng)魚，洗凈，在魚的兩面各劃三刀（這樣會(huì)更入味）。切好生姜，拍好蒜，待用。

入鍋 鍋中放油，油熱后，放入太陽(yáng)魚，將魚的兩面煎至略微金黃，倒入是適量的清水。

放入配料 放入準(zhǔn)備好的生姜和蒜（喜歡吃辣的朋友可以放入點(diǎn)辣椒），加入適量的食鹽，雞精，生抽，老酒，攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜煮。

收汁 在燜煮的期間，要記得將太陽(yáng)魚翻一翻，這樣煎出來的還會(huì)更還吃。待鍋中的水快要燒干時(shí)，收汁即可。

完成 這樣，香煎太陽(yáng)魚就做好了，大家不妨嘗試一下，很家常的做法，簡(jiǎn)單。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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