今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于羊肉的做法大全 美味下飯的蔥爆羊肉怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、羊肉片化冰備用。

2、蔥白斜刀切絲備用。

3、鍋中倒入適量的炒菜油，比平時(shí)可以稍微多一些，油溫約5-6成熱左右。

4、放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒。

5、待羊肉片開(kāi)始陸續(xù)變白時(shí)，加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻。

6、放入生抽，白糖，鹽炒勻即可出鍋。出鍋后一定要趁熱食用，涼了就不好吃了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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