今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅酒杯怎么拿 拿酒杯的正確手勢(shì)方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、紅酒杯

2、白葡萄酒杯

3、香檳杯

4、雞尾酒杯

5、傳統(tǒng)笛杯

6、白蘭地酒杯

7、中式酒杯

方法/步驟

紅酒杯 盛紅酒的酒杯，杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時(shí)拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。由于紅酒的適飲溫度在12—18°，因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到杯肚，而更講究的專業(yè)拿法則是用手拖住酒杯底座，避免酒醒過快。

白葡萄酒杯 相對(duì)于紅葡萄酒杯，白葡萄酒杯比較小一些，也沒有那么寬，是個(gè)拉長的橢圓形。杯口略大于肚，適合用于稍甜、冷藏過的酒。倒酒至三分之二左右。

香檳杯 拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點(diǎn)，就是要握住酒杯底部的細(xì)長把，而決不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。敬酒時(shí)可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。 手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。細(xì)長的香檳杯有助于欣賞到豐富的氣泡。如若想將觀賞氣泡與品嘗美酒結(jié)合，可以選擇杯底收細(xì)的大杯。

雞尾酒杯 這種杯子底部有細(xì)長握柄，上方約呈正三角形或梯形 ，因?yàn)槎鄶?shù)雞尾酒需要經(jīng)過冰處理，所以雞尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同，都是握住杯腳的部分即可，那樣可以避免手的溫度影響到酒的風(fēng)味。

傳統(tǒng)笛杯 笛形杯杯肚小而纖長，不僅看上去比較精致，而且有利于讓酒液保持低溫，更重要的是，笛形杯能夠讓氣泡緩緩上升。所以用來裝啤酒的細(xì)長型傳統(tǒng)笛杯，應(yīng)握住杯身下方較細(xì)的部分，那樣不僅能使啤酒保持低溫，還會(huì)給人一種優(yōu)雅的感覺。

白蘭地酒杯 白蘭地適合加溫飲用，所以正確的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。這樣手的溫度將傳導(dǎo)到白蘭地而適度引出酒的香醇。 白蘭地度數(shù)高，為避免酒氣太彌散，杯口不用開太大，不適合大口喝。但一般招待宴會(huì)上很少出現(xiàn)白蘭地這樣烈性酒的身影，所以并沒有葡萄酒和香檳杯那般嚴(yán)苛的拿法。

中式酒杯 拿中式酒杯不要用整只手環(huán)繞拿杯，應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半的地方，將杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可拿得過于靠上，尤其是給別人拿杯子時(shí)，那樣手指的細(xì)菌會(huì)沾染在杯口，很不衛(wèi)生。 用這種酒杯喝酒時(shí)，一定要倒?jié)M并且一飲而盡。如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底，以示敬意。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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