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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于西葫蘆面條家常做法 綠色清香健康養(yǎng)生方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、鍋燒熱,加入一湯匙花生油。油熱...
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于西葫蘆面條家常做法 綠色清香健康養(yǎng)生方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、鍋燒熱,加入一湯匙花生油。油熱,放入蔥花,炸出蔥香。放入切好的西葫蘆絲,翻炒。
2、加入適量醋,翻炒。此處解釋一下,一般煮面條不放醋,此處放醋是因?yàn)榉乐刮骱J絲在添水后煮爛了,出鍋時(shí)就見不到西葫蘆絲了。添水4碗。
3、等待水開。翻入面條,適當(dāng)挑起,攪拌,以防面條粘連。
4、鍋開3次,沿鍋邊緣的面條向鍋中心旋轉(zhuǎn)著倒入打好的雞蛋。
5、等一會(huì),雞蛋就熟了。盛入碗,味美色鮮的西葫蘆絲雞蛋面就做好了。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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