今天小編來給大家分享一些關(guān)于西葫蘆面條家常做法 綠色清香健康養(yǎng)生方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、鍋燒熱，加入一湯匙花生油。油熱，放入蔥花，炸出蔥香。放入切好的西葫蘆絲，翻炒。

2、加入適量醋，翻炒。此處解釋一下，一般煮面條不放醋，此處放醋是因為防止西葫蘆絲在添水后煮爛了，出鍋時就見不到西葫蘆絲了。添水4碗。

3、等待水開。翻入面條，適當(dāng)挑起，攪拌，以防面條粘連。

4、鍋開3次，沿鍋邊緣的面條向鍋中心旋轉(zhuǎn)著倒入打好的雞蛋。

5、等一會，雞蛋就熟了。盛入碗，味美色鮮的西葫蘆絲雞蛋面就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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