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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞腳怎么做好吃又簡(jiǎn)單 大家可以學(xué)習(xí)一下方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、把雞爪清洗干凈,放入小鍋中,...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于雞腳怎么做好吃又簡(jiǎn)單 大家可以學(xué)習(xí)一下方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、把雞爪清洗干凈,放入小鍋中,讓鍋中水完全浸沒雞爪,放醬油(喜歡顏色重就多放一些,放好的醬油,醬油的味道會(huì)讓雞爪很香)、姜片、大料、喜辣放些干辣椒,為了好看放冰糖二三塊,不放也行。不放鹽。
2、然后蓋蓋兒大火燒開后,轉(zhuǎn)最小火,把蓋兒用一根筷子架起,防止湯水撲出。小火慢燉,大概一個(gè)小時(shí)吧,看湯水非常稠,注意別干鍋,用筷子把雞爪一一夾出,熱汁倒入一保鮮盒保存,下次再做直接加水放此老汁,雞爪會(huì)一次比一次好吃。
3、做好的雞爪最好放涼吃,熱時(shí)吃會(huì)粘手、粘牙的。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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