今天小編來給大家分享一些關于辣醬的制作方法 家常辣醬的制作方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、朝天椒和紅辣椒辣椒洗凈，剝去尾巴的部分，蒜去皮待用；

2、先將兩種辣椒放入破壁機中，啟動醬料程序打碎；

3、再放入蒜打成碎末；

4、鍋里倒入足量的油，待油熱后，依次放入蒜和辣椒爆香；

5、調入大醬，生抽，鹽，香油，白砂糖，醋，轉小火不斷翻炒，以免糊鍋；

6、炒至水分全部蒸發(fā)，鍋里辣椒變色，即可出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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