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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于辣醬的制作方法 家常辣醬的制作方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、朝天椒和紅辣椒辣椒洗凈,剝?nèi)ノ舶偷牟?..
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于辣醬的制作方法 家常辣醬的制作方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、朝天椒和紅辣椒辣椒洗凈,剝?nèi)ノ舶偷牟糠?,蒜去皮待用?/p>
2、先將兩種辣椒放入破壁機(jī)中,啟動(dòng)醬料程序打碎;
3、再放入蒜打成碎末;
4、鍋里倒入足量的油,待油熱后,依次放入蒜和辣椒爆香;
5、調(diào)入大醬,生抽,鹽,香油,白砂糖,醋,轉(zhuǎn)小火不斷翻炒,以免糊鍋;
6、炒至水分全部蒸發(fā),鍋里辣椒變色,即可出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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