今天小編來給大家分享一些關于羊腦做法 愛吃羊腦的朋友們你知道嗎方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、五花肉和雞腿放入加蔥姜，清水燒開。

2、撇去浮沫。

3、蓋蓋轉小火煮4個小時。

4、枸杞洗凈用清水泡軟。

5、菜心洗凈控水備用。

6、羊腦加料酒浸泡20分鐘。

7、將羊腦放入清湯中。

8、再加入枸杞子一起中火燉5分鐘。

9、最后加菜心煮30秒，加鹽和白胡椒粉調(diào)味關火。

10、盛入碗中，一道美味的清湯羊腦就做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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