今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于羊腦做法 愛(ài)吃羊腦的朋友們你知道嗎方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、五花肉和雞腿放入加蔥姜，清水燒開(kāi)。

2、撇去浮沫。

3、蓋蓋轉(zhuǎn)小火煮4個(gè)小時(shí)。

4、枸杞洗凈用清水泡軟。

5、菜心洗凈控水備用。

6、羊腦加料酒浸泡20分鐘。

7、將羊腦放入清湯中。

8、再加入枸杞子一起中火燉5分鐘。

9、最后加菜心煮30秒，加鹽和白胡椒粉調(diào)味關(guān)火。

10、盛入碗中，一道美味的清湯羊腦就做好了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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