今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于生蠔的做法 清蒸很美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備生蠔。

2、把每個(gè)生蠔用洗菜的刷子清洗干凈。

3、把小香蔥和蒜蓉剁碎。

4、準(zhǔn)備好蒜蓉剁辣椒。

5、鍋置火上加入色拉油。

6、油溫3至4成熱時(shí)放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。

7、然后加入適量的蒸魚(yú)豉油（要少加）。

8、加入少量的料酒。

9、然后盛出放小碗中待用。

10、這時(shí)把清洗干凈的生蠔放入準(zhǔn)備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可。

11、然后把每個(gè)生蠔的殼打開(kāi)，逐個(gè)澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒，即可開(kāi)吃了！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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