今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于魚(yú)香肉絲怎么做好吃 魚(yú)香肉絲的做法有哪些方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、蒜切片，其他切絲備用。

2、里脊切絲，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用水淀粉抓一下。

3、肉炒至斷生。

4、另起鍋，蒜爆香，把豆瓣醬炒出顏色來(lái)。

5、加入配菜炒軟。

6、加入肉絲、糖、醋、一點(diǎn)點(diǎn)雞精，充分吸收湯汁（因?yàn)橛玫矸圩ミ^(guò)，基本就不用勾芡了，否則就是你配菜炒過(guò)火了）。

7、完成。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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