今天小編來給大家分享一些關(guān)于餐廳設(shè)計對餐廳運營有哪些影響 你知道多少方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、餐廳設(shè)計功能對餐廳運營影響

2、餐廳設(shè)計色彩對餐廳運營影響

3、餐廳設(shè)計風格對餐廳運營影響

方法/步驟

餐廳設(shè)計功能對餐廳運營影響 餐廳首先要考慮功能配置。像酒柜、備餐臺、冰箱等等都是必不可少的，同時也是一種裝飾。有了必不可少的家具后，著重就在營造餐廳的氣氛上。首先可利用墻面色彩給餐廳定位。餐廳不管空間怎樣，都必須是親切的、溫馨的。色彩的使用上，宜采用暖色系，因為在色彩心理學(xué)上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。

餐廳設(shè)計色彩對餐廳運營影響 餐廳不管空間怎樣，都必須是親切的、溫馨的。色彩的使用上，宜采用暖色系，因為在色彩心理學(xué)上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系統(tǒng)的原因。若空間較小可用淡色調(diào)，比如淡綠、粉藍、純白等，以色彩來擴大空間感;若空間很大，則可以用重色來突出它的沉穩(wěn)，再用輕快的色彩來點綴，使整個餐廳穩(wěn)重卻不沉悶

餐廳設(shè)計風格對餐廳運營影響 餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期，就應(yīng)對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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