今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于酸辣粉的做法 常記酸辣粉的一般做法方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、高湯的熬制

2、常記酸辣粉的做法

方法/步驟

高湯的熬制 酸辣粉的味道最重要的就是高湯的味道，高湯的味道好了，酸辣粉就成功了一半，所以高湯的熬制很關(guān)鍵，要有不錯(cuò)的料包?？梢杂秒u架熬制高湯，熬半個(gè)小時(shí)的時(shí)候，加入秘制的料包就煮3分鐘就可以出味了，香醇可口的高湯就熬好了。

常記酸辣粉的做法 熟油，豆瓣醬，蔥姜末，辣椒，青菜，高湯，紅薯粉條，加入鹽、味精、雞精、糖，加入醋，出鍋，加入香菜，油炸花生米。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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