今天小編來給大家分享一些關(guān)于青菜面疙瘩的做法 青菜面疙瘩怎么做好吃方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、準(zhǔn)備食材：面粉適量，青菜若干，雞蛋兩個。將青菜洗凈備用（最好選擇那種小青菜）

2、鍋內(nèi)燒水，水開后放點油

3、面粉加水，用筷子攪拌，一點一點的加水，直到面粉呈濃稠狀

4、準(zhǔn)備一個勺子，用勺子舀一勺調(diào)好的面粉放入鍋中，如此重復(fù)，直到碗內(nèi)的面粉糊弄完。拿鏟子稍微撥弄一下鍋內(nèi)的面疙瘩。

5、在煮面疙瘩的時候，將香腸切片，待煮開后放入切好的香腸和洗好的青菜，再將雞蛋打入鍋中，繼續(xù)煮一會兒（如果有香菇的話，可以將香菇和青菜一起放進去，湯的味道也更好）

6、最后加入鹽和雞精調(diào)味。一碗熱氣騰騰的面疙瘩就做好了，我拿的碗比較大，可能看不出來效果，但是真的很好吃哦~

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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