1、

1、耦合的做法如下：

2、1、把藕清洗干凈，去掉藕外邊的皮，然后把藕切成薄片；

3、2、準(zhǔn)備好面粉，加涼水，攪拌成比較稀的面粉湯，然后在面粉里邊加入適量的鹽，攪拌均勻；

4、3、把準(zhǔn)備好的豬肉，在水中浸泡一段時(shí)間，然后洗干凈，把肉剁成肉沫；

5、4、在肉沫中，放入鹽、醬油、蔥末、味精等調(diào)料，并把肉餡放入加熱后的食用油中，并攪拌均勻；

6、5、把調(diào)好的肉餡放到兩篇藕片中間，讓兩篇藕片加緊肉餡，當(dāng)然肉餡越多越好吃，然后把夾有肉餡的耦合，放入提前準(zhǔn)備好的面粉糊中；

7、6、在炒勺中加入適量的油，小火加熱，油熱后，把沾有面粉的耦合放入油鍋中，小火油炸，等待耦合表面出現(xiàn)金燦燦的一層面，耦合熟后，用笊籬把耦合取出來，放到盤子里即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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