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今天小編來給大家分享一些關(guān)于無肉不歡易招來貧血方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
哪些飲食習(xí)慣會導(dǎo)致貧血?不要認為貧血不是什么大問題,因為不管是大人還是小孩,男性還是女性都容易出現(xiàn)貧血的可能,所以想要保證身體健康必須注重飲食,比如說下面所介紹的飲食壞習(xí)慣是最容易導(dǎo)致貧血的,所以需要你及時的改正。 步驟閱讀
方法/步驟
膳食纖維過量導(dǎo)致鈣質(zhì)流失過多的膳食纖維使食物通過腸道的速度加快,會導(dǎo)致鈣的吸收率降低。研究表明:成年人的飲食,如果從每頓食用纖維含量低的精面包改為纖維含量過高的粗面包,再攝入其他高纖維的食物,鈣(鎂、鋅和磷)會出現(xiàn)負平衡。
狂吃肉和蛋導(dǎo)致貧血現(xiàn)在的孩子大都愛吃各種肉食,而不愛吃蔬菜和水果。家長也認為:只要孩子多吃富含鐵鋅的肉、魚、蛋,吃不吃蔬菜水果無所謂。結(jié)果是孩子的體重蹭蹭地往上“竄”,但檢查結(jié)果往往是缺鐵性貧血。這是因為膳食中僅僅攝入瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋黃,雖然鐵的總量不少,但由于缺乏由蔬菜、水果等提供的維生素C,鐵不易被人體吸收。
鈣磷失衡“趕走”鈣鈣磷比例失衡是導(dǎo)致人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下,人體內(nèi)的鈣磷比例為2∶1。然而,在現(xiàn)實生活中,人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,磷的攝入量往往超過了鈣的10倍以上。這樣,飲食中過多的磷會拼命把鈣“趕”出體外。
長期抽煙、喝酒會破壞人體所必需的維生素的吸收。抽煙會破壞體內(nèi)維生素C——能預(yù)防癌癥和心臟病的營養(yǎng)素。每天抽半包煙就會破壞體內(nèi)25~100毫克的維生素C。每天喝一杯以上的雞尾酒,將消耗體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸。酗酒者缺乏維生素B1也相當(dāng)普遍。
注意事項
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