今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于寶寶輔食馬鮫魚(yú)粥的做法 寶寶輔食馬鮫魚(yú)粥怎么做方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、大米撿去雜物，淘洗干凈，放入盆內(nèi)，加部分鹽拌腌均勻。魚(yú)段洗凈，放入盆內(nèi)，用鹽涂擦后腌15分鐘左右。

2、鍋置火上，放油燒至七成熱，下魚(yú)段，煎至兩面呈黃色，烹料酒，放蔥段和水，旺火沸燒10分鐘，至魚(yú)肉離骨、七八成熟，撈出拆下魚(yú)肉，放入盆內(nèi)，加熱豬油和醬油拌勻。剔出的魚(yú)骨，放回原鍋湯內(nèi)，熬制色白轉(zhuǎn)濃，濾去骨渣。

3、另用一鍋上火，倒入魚(yú)湯，旺火燒開(kāi)，倒入大米，再開(kāi)后用小火煮40分鐘到50分鐘，見(jiàn)米爛湯稠，下魚(yú)肉拌勻，旺火燒滾后，盛入碗內(nèi)，撒上姜絲，蔥花，香菜末即可食用。

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