今天小編來給大家分享一些關(guān)于菠菜發(fā)面饅頭的做法 原來是這樣的方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備好材料。菠菜用開水燙過后放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成汁，面粉加入白糖和鹽混合均勻，酵母加入溫開水?dāng)嚢杈鶆蜢o置數(shù)分鐘

2、面粉加入酵母水和菠菜汁和成面團(tuán)，手工或面包機(jī)揉面都可以。和成表面光滑的面團(tuán)，大概十多分鐘。蓋保險(xiǎn)膜發(fā)酵至2倍大。

3、排氣。再重新揉面，用捍面棍壓出面團(tuán)表面的空氣，這樣面團(tuán)表面就容易光滑無氣泡。揉成長條，切等等份，放在整盤上最后發(fā)酵25分鐘。

4、大火蒸10-15分鐘。燜5分鐘再開鍋。一鍋綠得美輪美奐的菠菜汁饅頭就做好了。

5、早餐，菠菜饅頭加鵪鶉蛋，還有新鮮的水果，好豐盛，又健康

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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