今天小編來給大家分享一些關(guān)于五彩蔬菜丸子怎么做 請看做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、各種的蔬菜榨汁后，取渣備用；

2、姜用碎蒜器拍碎；

3、取一種蔬菜渣和面粉、姜末混合，用手抓拌成較硬的面糊；

4、用筷子夾起適量的面糊，揉成團，丟進油里，迅速用筷子夾出來；

5、把沾好油的蔬菜團擺在烤架上；

6、放進烤箱，220度烤至表面別的微黃即可；

7、烹飪技巧：

A、面團稍微和硬一點，太稀了不容易成型。

B、烘烤的時間要根據(jù)丸子的大小決定，在烘烤的最后幾分鐘要注意觀察上色情況，以免烤糊。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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