今天小編來給大家分享一些關(guān)于角瓜怎么做餡好吃 加點(diǎn)豬肉就很好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、包餃子小編通常是先和面，盆里的面粉加入適量的溫水，和成一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋上蓋子醒半個(gè)小時(shí)。

2、接下來要準(zhǔn)備餃子餡了。先把角瓜和胡蘿卜洗干凈。

3、把角瓜去籽，和胡蘿卜一起剁碎，剁成餃子餡。稍攥一下水。

4、把豬肉餡放在角瓜和胡蘿卜餡一起，同時(shí)切些蔥姜蒜末放進(jìn)去。

5、往餡里依次加入適量的玉米油，香油，醬油，料酒，十三香，鹽，雞精，順著一個(gè)方向攪勻。

6、把醒好的面團(tuán)放在面板上再揉一會(huì)，揉至表面光滑，面軟不粘手，就差不多了。

7、從面團(tuán)上摘些適當(dāng)大小的劑子下來，撒上干面，按扁。

8、再把面劑子搟成一個(gè)一個(gè)圓圓的餃子皮。

9、取一張餃子皮，中間放上適量的餡料，取中間部分對(duì)捏一下，如圖。

10、再取餃子的一側(cè)，偏下的位置捏一下，如圖所示。

11、再順著一個(gè)方向往中間的位置捏成折花。如圖。

12、另一面也按照同樣的方法捏好。

13、餃子就捏好了，這是最普通的包餃子方法哦，看看餃子的背面。

14、像這樣多包一些餃子。

15、包好的餃子放在簾上擺好，鍋里添適量的清水，餃子放上去大火蒸18分鐘，把蒸好的餃子拿出來，配上餃子醋和醬油就可以吃啦！

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：