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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于西葫蘆餅的做法有哪些 家常西葫蘆餅怎么做方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、先做好蒜泥醋汁,蒜搗成泥,...
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于西葫蘆餅的做法有哪些 家常西葫蘆餅怎么做方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、先做好蒜泥醋汁,蒜搗成泥,加其余材料拌勻即成沾汁。
2、蔥洗凈切成蔥花。西葫蘆刨成細(xì)絲,放盆中,加一半鹽拌勻稍腌;
3、加面粉,雞蛋,剩余鹽,慢慢加水,拌成稍稠的糊。
4、煎鍋上火,中火,放少許油燒熱,舀入一勺糊,用勺背攤勻成圓形;
5、等表面糊干,成透明狀,往餅上點(diǎn)少許油,翻面,烙至金黃色即可,依次做完,沾蒜泥醋汁吃。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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