今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于面條做法有哪些 面條怎么做才好吃方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、水煮面

2、炸醬面

3、炒面

方法/步驟

水煮面，應(yīng)該是面條做法中最最簡(jiǎn)單的一種，準(zhǔn)備些新鮮的面條，等到水燒開(kāi)之后，就將面條放入開(kāi)水中，切記沸騰一次之后就要撈起來(lái)了，此時(shí)味道和營(yíng)養(yǎng)都是最佳的，如果喜歡吃質(zhì)地較硬，喜歡吃有嚼勁的，也可以早點(diǎn)撈出來(lái)吃，別忘了加點(diǎn)佐料，比如醬油、食鹽、芝麻油、花生醬或者自己喜歡的調(diào)料都可以。

炸醬面，關(guān)鍵在于醬料的制作，至于面條，沒(méi)有什么特殊要求，只要將面條煮沸后撈出來(lái)就可以了，醬的制作需要五花肉，將新鮮的五花肉切成小塊，放入油鍋中炒出來(lái)油，并放入料酒去腥味，最后在油中放入蔥花和醬，小炒一塊后，放入適量水、紅糖，這樣醬料就烹飪完成了，最后淋漓在煮好的面條上就可以了。

炒面，說(shuō)得比較籠統(tǒng)，大致做法也比較統(tǒng)一，將煮沸的面條過(guò)水晾干，然后熱鍋入油，加入需要的佐料翻炒，比如肉絲、雞蛋、香蔥、豆芽、娃娃菜、金針菇等等，只要喜歡的都可以，等到炒到香氣噴噴的時(shí)候，再加入面條小炒，根據(jù)翻炒情況放入適量開(kāi)水就可以了，如果有條件搭配一碗紫菜湯那就更完美了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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