今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于多余的餃皮能做什么美食好吃不浪費(fèi)！方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

很多人都會(huì)自己在家包餃子吃，但是有時(shí)候餃子皮難免有多的，那么多了的餃子皮可以做什么吃的?下面一起來(lái)看看多余餃子皮的美食做法吧!

1，餃子皮版蔥花餅

2，餃子皮披薩

3，餃子皮燒麥

4，餃子皮炸春卷

5，餃子皮快手蔥油餅

6，餃子皮韭菜盒子

7，餃子皮片湯

8，餃子皮香蕉派

方法/步驟

材料： 餃子皮25片、香蔥100g、椒鹽適量 做法： 1、香蔥切小粒，砧板抹少許油，首先放一餃子皮在砧板上，撒少許椒鹽用手涂勻。 2、刷上少許油(不用多)，撒少許蔥碎。 3、再蓋上一片餃子皮撒少許椒鹽，刷上油，撒香蔥，以此類推刷到第6層便可不用在刷。 4、用手捏把餃子皮的邊緣，以防油和蔥會(huì)漏出。然后用搟面杖從中間向外面按壓，再將餃子皮搟大，不沾鍋加少許油放入餅坯。 5、烙至兩面金黃即可出鍋， 酥脆、蔥香濃郁。

材料： 餃子皮10-15張、紅彩椒1個(gè)、黃彩椒1個(gè)、洋蔥半根、臘腸1根、芝士30g、番茄醬15g、黑胡椒2g、鹽2g 做法： 1、先來(lái)做準(zhǔn)備工作，把彩椒切成絲、洋蔥切碎、香腸切成片。 2、平底鍋刷一層油，把餃子皮挨個(gè)碼進(jìn)去。 3、然后刷一層番茄醬， 擺上切好的紅黃彩椒，撒上洋蔥碎，再放上切好的香腸。 4、最后再撒上馬蘇里拉芝士碎，從邊上稍微少倒一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上蓋子，中火燜個(gè)10分鐘左右就行了。 5、開(kāi)蓋收一下汁，出鍋前撒點(diǎn)黑胡椒碎和鹽調(diào)個(gè)味。一份超級(jí)快手的餃子皮披薩就搞定了

材料： 肉餡100g、胡蘿卜40g、香菇28g、糯米600g、鹽1勺、醬油1勺 做法： 1、胡蘿卜去皮切成小丁，香菇去根洗干凈切成小丁。 2、鍋中放入少許油，放姜末爆香，下入肉末煸炒。 3、肉末煸炒變色后加入香菇丁一起煸炒，調(diào)入少許生抽、耗油、白糖、鹽。 4、最后加入胡蘿卜丁，翻炒均勻關(guān)火，最后加入胡蘿卜丁，翻炒均勻關(guān)火。 5、將餡料包入餃子皮中，將上面的封口用虎口捏緊，收出小褶子來(lái)，微微露出餡兒即可。 6、放入蒸箱或蒸鍋中，上汽后蒸十分鐘即可出鍋，由于它的造型不收口，有一種內(nèi)餡外露的霸氣，更像一朵小花。

材料： 雞腿1個(gè)、胡蘿卜半截、黃瓜半截、火腿腸半根、餃子皮7張、姜3片、料酒適量、蠔油適量、鹽適量、韭菜2顆 做法： 1、雞腿洗干凈剝皮，放水里煮。加適量料酒和鹽，水開(kāi)后煮八分鐘。 2、把所有食材都切成條。 3、熱鍋涼油下胡蘿卜翻炒片刻，加火腿腸、黃瓜和雞腿肉，再加適量耗油翻炒至材料斷生即可出鍋。 4、拿一張餃子皮搟大搟薄，放上炒好的餡。封口的地方抹點(diǎn)水，這樣沾得比較好。 5、依次卷好，小鍋放適量玉米油，油溫七八成熱的時(shí)候放春卷。用筷子輕輕推動(dòng)，炸到兩面金黃即可。 6、韭菜燙一下水，然后幫春卷綁根“腰帶”。外面的餃子皮非常的酥脆，里面的餡很嫩很鮮。一口下去，非常的滿足。

材料： 餃子皮7-8張、油適量、鹽1小勺、香蔥1把 做法： 1、 取一張餃子皮，刷油。 2、撒上少許鹽，再撒些蔥花。在上面蓋上一張餃子皮，繼續(xù)刷油撒鹽和蔥花。 3、就這樣重疊，餃子皮有7-8張，用手輕輕按平。用搟面杖搟薄成一張大面片。(用圓形餃子皮更好操作)。 4、鍋燒熱，刷油，放入餅胚，小火干烙。2-3分鐘后翻面，直至兩面金黃即可出鍋。配一碗米糊，真香。

材料： 韭菜250g、山芋粉絲1小把、雞蛋4個(gè)、餃子皮30片 做法： 1、韭菜洗凈、雞蛋打散、粉絲泡軟。 2、雞蛋放油鍋炒熟，斬碎。韭菜粉絲切碎，加雞蛋三樣放一起。 3、 先放色拉油、一勺香油攪拌，油包裹不出水，再放一勺鹽、十三香拌勻。 4、 餃子皮可再搟薄點(diǎn)，外圈沾水，放韭菜餡。 5、另一塊餃子皮外圈沾水，蓋在上面，用手按著，再拿叉子壓邊連上。 6、 鍋內(nèi)放油燒到六成熱，放韭菜盒子，小火油煎成金黃略深，脆一點(diǎn)。

材料： 剩餃子皮、西紅柿1個(gè)、雞蛋1個(gè)、香菜1根、大料1個(gè)、醬油5ml、鹽2g、雞精1g 做法： 1、食材改刀，鍋熱下油，大料(八角)熗鍋，然后放番茄，煸炒軟了之后放醬油，加入熱水至期望湯量。 2、水燒開(kāi)后下面，拉薄下鍋，也別太薄了，要不然沒(méi)咬頭了。 3、面片很容易熟的，撒上打散的雞蛋。 4、就可以開(kāi)動(dòng)了。

材料： 餃子皮14張、香蕉2根、橄欖油適量 做法： 1、香蕉切成2-3厘米一段，取一張餃子皮，放上2小塊香蕉，包成長(zhǎng)方形。 2、全部包好之后，起鍋，刷上一層底油再開(kāi)火。油熱后轉(zhuǎn)小火。 3、光面朝上，碼放好所有的香蕉派，小火慢煎，煎的過(guò)程中在表面刷上薄薄的一層油。 4、隨時(shí)翻面看看，金黃之后翻面，再注入小半碗的清水，蓋上鍋蓋，開(kāi)中火燜煮。 5、水快煮干的時(shí)候打開(kāi)鍋蓋，直到水分燒干就可以了。起鍋擺盤，美美的。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

版權(quán)說(shuō)明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！

標(biāo)簽：