今天小編來給大家分享一些關(guān)于香椿怎么吃 健康又好吃的吃法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、炸香椿魚

2、香椿炒雞蛋

3、香椿拌面

方法/步驟

炸香椿魚 炸香椿魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于陜西菜。以香椿為制作主料，烹飪技巧以炸為主，成品外皮金黃酥松，香椿碧綠脆嫩，香味特別突出。

香椿炒雞蛋 香椿和雞蛋也是絕配！往碗里打幾個雞蛋，蛋黃蛋液攪拌均勻，然后把香椿切成碎，和雞蛋攪拌在一起，鍋里倒入適量的油加熱倒入炒熟起鍋。香椿，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有消炎抗菌的作用，對腸炎、痢疾、痔瘡等有一定輔助保健作用，可以提高機體免疫力。香椿，作為調(diào)味菜，適量食用對身體有好處。

香椿拌面 老北京炸醬面，炸好醬，準(zhǔn)備好黃瓜絲，蘿卜絲，豆芽，黃豆等蔬菜面碼，如果是春季別忘了香椿芽，香椿用開水焯一下切末，煮好面條，加入炸醬，加入各式面碼包括香椿芽拌勻，對于一個喜歡香椿芽的朋友，保證讓你吃一口想兩口。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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