目前大家應該是對病毒性肝炎不能吃什么 病毒性肝炎患者的飲食禁忌比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于病毒性肝炎不能吃什么 病毒性肝炎患者的飲食禁忌方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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因為酒里的主要成分是乙醇，它主要經肝臟代謝。正常人長期飲酒，會加重肝臟負擔,造成肝臟損害,導致酒精性肝硬化，對于肝炎患者,飲酒更會加重肝臟負擔。

因為肝炎患者的脂肪代謝能力較差,所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和發(fā)生脂肪肝。

肝炎病人不能吃辣椒等刺激性食物，因為辣椒等刺激性食物對胃腸道有刺激作用，嚴重者可導致胃炎、胃潰瘍。肝炎病人從本身就有消化道不適癥狀,所以不能吃。

肝炎患者要注意食物的新鮮度,在選擇食物時應特別強調新鮮的原則，因為發(fā)霉的食物中含有黃曲霉素，而黃曲霉素有非常強的致癌作用，可引發(fā)肝癌。

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