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適合肺燥、肺虛、風(fēng)寒感冒所致的咳嗽。

冰糖大蒜水中的冰糖味甘性平，其味甘，性平，歸肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、和胃潤肺的功效，而大蒜味辛，性溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有溫中消食、抗炎殺菌、解毒殺蟲等功效；兩者搭配食用可用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘治療，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

在咳嗽厲害時(shí)，早、中、晚一天共喝3次，第二天就見效，一般3天后就好了。

冰糖大蒜水切勿空腹食用，因?yàn)槠渲械拇笏獯碳ば暂^強(qiáng)，如空腹食用，容易刺激腸胃，引發(fā)腸胃不適癥狀，同時(shí)還需注意每次食用的量也不宜過多，避免過量食用引發(fā)其他身體不適現(xiàn)象。

冰糖大蒜水一般對(duì)于小孩子患有風(fēng)寒感冒的癥狀來說，其治療效果比較明顯。

但很多人基礎(chǔ)醫(yī)療知識(shí)比較淺薄，對(duì)于自身屬于什么類型的咳嗽并不清楚，就隨意燉了冰糖大蒜水來喝，結(jié)果藥不對(duì)癥，吃了反而咳嗽更嚴(yán)重，還有人將此偏方用于幼兒身上，而冰糖大蒜水具有一定的刺激性，對(duì)于幼兒來說，難以接受，反而易遭受辛辣刺激，損傷咽喉，引發(fā)不適。

冰糖大蒜水并不是對(duì)所有咳嗽病癥都管用，一般用于風(fēng)寒咳嗽效果較好，而風(fēng)寒咳嗽癥狀注意表現(xiàn)為：渾身酸痛、鼻塞流清涕、舌苔白、口淡無味、頭痛無力、畏寒怕冷等。

取2~3瓣大蒜切片或拍碎后放入小蒸盅中，加適量冰糖，然后加約150毫升左右的水，蓋好蓋子上蒸鍋，大火蒸沸騰后，小火蒸15分鐘，過濾蒜蓉，趁熱飲用即可，每天2—3次。

部分咳嗽患者還伴有腹瀉癥狀的，則不能吃冰糖大蒜水，否則因大蒜具有一定的刺激性，食用后會(huì)使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。

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