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不正常。

肉蓯蓉是生活中常見(jiàn)的中藥材，味甘咸性溫，歸腎大腸經(jīng)，一般來(lái)說(shuō)是不會(huì)具有酸味的，要是肉蓯蓉具有酸味，那么多半是因?yàn)樽冑|(zhì)，滋生了其他有害物質(zhì)導(dǎo)致的，這時(shí)候的肉蓯蓉食用之后很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。對(duì)人體的健康造成威脅，因此干肉蓯蓉有酸味是不正常的。

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