目前大家應(yīng)該是對(duì)發(fā)熱吃什么食物好,發(fā)熱不能吃什么比較感興趣的，所以今天小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于發(fā)熱吃什么食物好,發(fā)熱不能吃什么方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

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1．發(fā)熱大多屬熱證，所以食品應(yīng)選擇屬于平性或偏于寒涼食性的食物。

2．飲食宜加熱到溫?zé)岢潭冗M(jìn)服，特別是外感發(fā)熱病人，熱飲可助發(fā)汗以解表散熱祛邪。

3．飲食宜清淡、忌油膩，量要適中，尤其不能多食而增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。因?yàn)榘l(fā)熱時(shí)，各種消化酶的分泌減少，消化功能受到影響。食物的烹調(diào)可以湯、粥、軟食等細(xì)軟可口、容易消化的形式。

4．保持大、小便的通暢，這有利于熱度的消退。

5．發(fā)熱病人可以適量地多飲些白開(kāi)水、茶水或菜湯，發(fā)熱日久可進(jìn)食一些養(yǎng)陰生津的藥膳。

一般均可食用，其中小米、小麥、薏苡仁、綠豆、赤豆等食性偏寒涼，用以煮粥食用最為相宜。進(jìn)食豆?jié){或用豆腐制作菜肴也很適合。

除韭菜、辣椒、生姜、蔥等幾種食性屬溫性的品種外，都可以選用。即使是蔥、姜，如在烹調(diào)時(shí)取少量用于解腥，不屬禁忌；還有在外感熱病表證未解時(shí)，在菜肴中加些蔥、姜可有助于發(fā)汗退熱，也可考慮選用。發(fā)熱不退時(shí)，用黃瓜、絲瓜、西紅柿、鮮藕、荸薺等做湯、榨汁或生食均可，既能清熱解毒，又可利濕生津，非常適宜。蘆根對(duì)于發(fā)熱患者，尤其是發(fā)熱、心煩等癥狀明顯時(shí)較合適，可用鮮蘆根200克煎湯代茶飲用。

一般都能起到疏利泄熱、生津解毒的作用。西瓜、梨、杏、李、柑橘、菠蘿、檸檬、獼猴桃等生食及榨汁均宜，如果汁甜度太大時(shí)，可以適當(dāng)稀釋后服用。

一般應(yīng)忌食牛、羊、狗等溫性肥膩肉類及雞肉，即使是長(zhǎng)期低熱、慢性消耗性疾病的患者，需要增加蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充時(shí)，也應(yīng)該盡量少用牛、羊、狗肉，并應(yīng)將其中肥膩部分去除后再加工，將肉切碎剁爛后烹調(diào)以利于消化吸收。

內(nèi)含豐富蛋白質(zhì)成分，有補(bǔ)益作用，也不傷脾胃，只要用量適當(dāng)，可以選用，尤其是虛熱慢性病患者更要注意這方面食品的補(bǔ)充。但在急性高熱期間，由于消化功能受限，不宜大量食用。

要盡量暫停，尤其是酒性助熱，一定不能再貪杯。茶有泄熱利尿作用，可盡量多飲，但濃茶不宜。

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