目前大家應該是對雞蛋怎么吃營養(yǎng)最高最有好處比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于雞蛋怎么吃營養(yǎng)最高最有好處方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

食用量

飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源應多樣化，如肉類、豆制品、奶類等，一般一天吃1-2個雞蛋即可滿足所需營養(yǎng)，吃多了不僅營養(yǎng)無法吸收造成浪費，而且還會加重腸胃負擔，導致身體不適。

食用方法

從營養(yǎng)角度講，雞蛋煮來吃最好，其次是蒸蛋羹、炒、嫩炸，做蛋花湯也不錯。

不過煮雞蛋，時間把握很重要，據(jù)《健康時報》報道，雞蛋煮得時間長，不但雞蛋口感老，吃起來比較噎人，維生素E也會損失16%左右。因此，煮雞蛋一定要恰到好處，最好煮得嫩一些，兼顧口感和營養(yǎng)，推薦雞蛋冷水下鍋煮8分鐘左右吃最佳，此時雞蛋狀態(tài)最健康，蛋清柔嫩，蛋黃剛剛凝固，吃起來鮮嫩不噎人。

食用時間

早上空腹吃雞蛋營養(yǎng)吸收最佳，因為此時是腸胃吸收能力最好的時候，吃進去的營養(yǎng)食物能快速被消化，被身體吸收利用。

版權(quán)說明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！

標簽：