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進口海關(guān)部門是最先接觸到進口食品的，這個環(huán)節(jié)是很重要的，是預(yù)防新冠流入我國的重要關(guān)卡，需要進行嚴(yán)格的消毒以及檢測。

國家海關(guān)總署曾下發(fā)通知，各地各政府都在嚴(yán)格執(zhí)行針對進口食品的篩查工作，對進口貨物到港-報檢報關(guān)-出稅繳稅-海關(guān)抽中查驗；商檢人員開柜檢測-轉(zhuǎn)消毒；排隊查驗，排隊時間正常2-7天；安排拖車拖柜到附近海關(guān)監(jiān)管冷庫-開柜消毒；消毒完成，海關(guān)放行，必要時會進行可能復(fù)檢，確保完全問題之后才能運輸。

一般從海關(guān)檢測合格之后，進口的商品會先流入市場，在各地的商販?zhǔn)种羞M行販賣，這時候就需要加強市場消毒，只是市場入庫時，需要對裝箱柜和貨物包裝以及門把手進行10次核酸檢測，覆蓋到箱體貨物的方方面面，需要需經(jīng)過自動消毒機噴灑消毒。

運輸過程中不僅需要對貨物進行消毒，同時也要對運輸設(shè)備以及緩解進行消毒，盡最大可能杜絕或者減少運輸途中攜帶新冠病毒。

商販在拿到進口食品之后，也需要進行相關(guān)消毒以及處理，剛拿到進口食品的時候不要直接用手觸碰包裝，戴手套進行，消毒處理好之后，再擺放售賣，售賣的過程中需要配合相關(guān)部門的抽檢，要是有不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品，需要及時下架并且處理掉，尤其是一些大的超市以及商場。

購物時，全程佩戴口罩，選購進口冷鏈?zhǔn)称窌r，應(yīng)選購產(chǎn)品包裝載明原產(chǎn)地，境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式，貼有“豫冷鏈”追溯碼的商品；挑選時可以戴手套、塑料袋以避免直接接觸；切勿購買來歷不明、無相關(guān)標(biāo)簽及追溯碼產(chǎn)品。

回家之后先進行消毒再拿出來，可以把蔬菜或水果放置在流動的水流下，把食材表面殘留的灰塵和臟東西沖洗掉，這可以清除大部分污染；其次可以用淡鹽水、小蘇打、果蔬清洗劑浸泡清洗。鹽水、小蘇打、果蔬清洗劑具有一定清潔殺菌和消除農(nóng)藥殘留的作用；再一個就是可以用熱水浸泡，因為病毒不耐高溫，加熱到56攝氏度30分鐘可有效殺滅新冠病毒；耐高溫的食品使用開水或者70攝氏度以上的熱水浸泡3分鐘以上，用流動的水清洗一遍即可。

小貼士：進口的食品無論是肉類還是蔬菜、水果，盡量經(jīng)過高溫加熱烹飪、蒸煮，徹底煮熟煮透以后可以有效殺滅新冠病毒，放心吃。

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